{"id":53772,"date":"2020-07-30T08:49:17","date_gmt":"2020-07-30T07:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.battiloro.it\/oro-chef-ideas\/"},"modified":"2020-07-30T10:57:25","modified_gmt":"2020-07-30T09:57:25","slug":"oro-chef-ideas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.battiloro.it\/es\/oro-chef-ideas\/","title":{"rendered":"Oro Chef Ideas"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: left;\">Oro Chef Ideas<\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Los usos del oro o la plata comestibles son infinitos y ciertamente la presentaci\u00f3n, con la adici\u00f3n de un producto similar, mejora independientemente de su experiencia en la cocina.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">El oro no tiene sabor y no afecta el sabor de sus platos o bebidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Aqu\u00ed hay algunas recetas hechas con oro y plata que se pueden hacer con productos de la l\u00ednea Oro Chef.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb55px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb]<div class='cover_boxes' data-active-element='1'><ul class='clearfix'><li><div class='box'><a class='thumb' href='#antipasti' target='_self'><img alt='Antipasti' src='https:\/\/www.battiloro.it\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/pros-mel.jpg' \/><\/a><div class='box_content'><h2  class='cover_box_title'>Antipasti<\/h2><span class=\"separator small\" style=\"\"><\/span><p ><\/p><a class='qbutton small solid_color' href='#antipasti' target='_self'>Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div><\/div><\/li><li><div class='box'><a class='thumb' href='#primi' target='_self'><img alt='Primi piatti' src='https:\/\/www.battiloro.it\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/maccheroncini-1.jpg' \/><\/a><div class='box_content'><h2  class='cover_box_title'>Primi piatti<\/h2><span class=\"separator small\" style=\"\"><\/span><p ><\/p><a class='qbutton small solid_color' href='#primi' target='_self'>Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div><\/div><\/li><li><div class='box'><a class='thumb' href='#secondi' target='_self'><img alt='Secondi piatti' src='https:\/\/www.battiloro.it\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Filetto-1.jpg' \/><\/a><div class='box_content'><h2  class='cover_box_title'>Secondi piatti<\/h2><span class=\"separator small\" style=\"\"><\/span><p ><\/p><a class='qbutton small solid_color' href='#secondi' target='_self'>Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div>[vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb]<div class='cover_boxes' data-active-element='1'><ul class='clearfix'><li><div class='box'><a class='thumb' href='#dessert' target='_self'><img alt='Dessert' src='https:\/\/www.battiloro.it\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Gelato.jpg' \/><\/a><div class='box_content'><h2  class='cover_box_title'>Dessert<\/h2><span class=\"separator small\" style=\"\"><\/span><p ><\/p><a class='qbutton small solid_color' href='#dessert' target='_self'>Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div><\/div><\/li><li><div class='box'><a class='thumb' href='#frutta' target='_self'><img alt='Frutta' src='https:\/\/www.battiloro.it\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/spiedino.jpg' \/><\/a><div class='box_content'><h2  class='cover_box_title'>Frutta<\/h2><span class=\"separator small\" style=\"\"><\/span><p ><\/p><a class='qbutton small solid_color' href='#frutta' target='_self'>Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div><\/div><\/li><li><div class='box'><a class='thumb' href='#cocktail' target='_self'><img alt='Cocktail' src='https:\/\/www.battiloro.it\/wp-content\/uploads\/Cocktail.jpg' \/><\/a><div class='box_content'><h2  class='cover_box_title'>Cocktail<\/h2><span class=\"separator small\" style=\"\"><\/span><p ><\/p><a class='qbutton small solid_color' href='#cocktail' target='_self'>Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div>[vc_empty_space height=\u00bb80px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb el_id=\u00bbantipasti\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Entrantes<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52670&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911314779{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Jam\u00f3n y mel\u00f3n con tomates secos, crema de vinagre bals\u00e1mico y oro en escamas.<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:<\/strong> 1 mel\u00f3n, 150 g de jam\u00f3n crudo, tomates cherry secos en aceite, crema de vinagre bals\u00e1mico y escamas de oro.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Corta el mel\u00f3n en rodajas y coloca tres rebanadas en cada plato y luego coloca sobre el jam\u00f3n. Agregue los tomates secados al sol bien escurridos y finalmente decore con crema de vinagre bals\u00e1mico y oro en escamas.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52676&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911320759{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Canap\u00e9s con escanas de oro<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES (4 personas):<\/strong> 4 rebanadas de pan blanco, mayonesa, salm\u00f3n, camarones, caviar, gelatina y escamas.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Corta el pan rebanado por la mitad y quita la corteza. Extienda una capa delgada de mayonesa en cada rebanada en la que colocar las rodajas de salm\u00f3n, camarones o caviar. Luego cubra con una capa delgada de gelatina. Una vez fr\u00edo, espolvorea con polvo o escamas de oro.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00bb40px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb el_id=\u00bbprimi\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Primeros Platos<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52679&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911327665{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Plato con camarones y escamas doradas<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES (4 personas):<\/strong> 4 rect\u00e1ngulos de l\u00e1minas de lasa\u00f1a frescas, 700 g de colas de camarones, bechamel, cebollino, ajo, aceite y sal. Para la guarnici\u00f3n: escamas doradas.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Lave y pele los camarones, luego abrirlos por la mitad en el lado largo. Cada mitad debe batirse ligeramente. P\u00f3ngalos en una sart\u00e9n con aceite y dorelos. Agregue sal y pimienta al gusto y ret\u00edrelas del fuego tan pronto como alcancen un tono rosado. Cocine las l\u00e1minas de lasa\u00f1a en agua hirviendo con sal y col\u00f3quelas, una vez cocidas, sobre un pa\u00f1o h\u00famedo.<br \/>\nEn una sarten cubierta con papel de horno, coloque cada rebanada de pasta dobl\u00e1ndola y rellen\u00e1ndola con bechamel y camarones. Coloque la sart\u00e9n en un horno precalentado a 220 \u00b0 C durante 7-8 minutos. Una vez cocido, ponga cada hoja de lasa\u00f1a y termine con cebollino y escamas doradas.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52682&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911333373{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Tagliolini de tinta de sepia con trucha salm\u00f3n y escamas doradas<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES (4 personas):<\/strong> 250 gr de tagliolini, 200 gr de trucha salm\u00f3n, ajo, aceite, pimienta y sal. Para la guarnici\u00f3n: escamas doradas.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Cortar los filetes de trucha en cubos dejando un par de rodajas para la guarnici\u00f3n final y dorarlos en aceite y ajo durante aprox. 10 minutos. Agregue sal y pimienta al gusto. Despues cocinar los tagliolini en abundante agua con sal y despu\u00e9s, escurrirlos y agregarlos al pescado. Divida r\u00e1pidamente en platos para servir, agregue las rodajas de trucha reservadas previamente y adorne con copos de oro.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52667&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911341618{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Macarrones con salm\u00f3n ahumado, crema y escamas de oro<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES (4 personas):<\/strong> 250 gramos de maccheroni, 200 gramos de salm\u00f3n ahumado, 200 gramos de crema de cocina, aceite, pimienta y sal. Para la guarnici\u00f3n: escamas doradas.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Corta las rodajas de salm\u00f3n en cuadrados y col\u00f3calas en una cacerola para que se doren con aceite y sazona con sal. Una vez doradas, agregue la crema a los cuadrados de salm\u00f3n. Cocine la pasta por separado en abundante agua salada y una vez cocida, escurra y agregue al pescado, salteando durante unos minutos. Ajustar al gusto con pimienta. Poner en los platos y terminar con escamas de oro.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00bb40px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb el_id=\u00bbsecondi\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Platos Principales<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52661&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911349029{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Filete sobre una cama de ensalada con migas de oro y plata<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES (2 personas):<\/strong> 2 filetes de res de unos 200 gramos cada uno, una pizca de mantequilla, sal gruesa, aceite de oliva virgen extra al gusto. Escamas de oro y plata.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]En una sart\u00e9n antiadherente, dore los filetes con la mantequilla durante unos minutos hasta que formen una costra superficial (g\u00edrelos con dos cucharas de madera para no perforarlos, evitando perder todos los l\u00edquidos de la carne). Retire la carne y transfi\u00e9rala a un plato caliente o una parrilla espolvoreada con sal gruesa y termine de cocinar seg\u00fan lo desee.<br \/>\nColoque la carne en los platos de servir, previamente preparados con una ensalada de temporada finamente cortada y decore la carne con migas de oro y la ensalada, as\u00ed como el plato con la plata.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52655&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911356970{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<div>\n<h4><strong>Camarones gratinados con shabin y escamas de plata<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES (4 personas):<\/strong> 600 g de camarones (o 250 g si ya est\u00e1n pelados), 1 diente de ajo, 2 cucharadas de pan rallado, 2 cucharadas de parmesano rallado, 10 g de pistachos picados, or\u00e9gano, aceite, sal y pimienta, shabin y migas de plata.<\/p>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]<br \/>\nC\u00e1scara de los camarones quitando las cabezas. L\u00e1velos bien y s\u00e9quelos con toallas de papel. Tome una fuente para horno y cep\u00edllela con un poco de aceite. Prepare el empanado agregando el pan rallado, el parmesano rallado, el ajo previamente cortado muy finamente, el or\u00e9gano, una pizca de sal y un poco de pimienta reci\u00e9n molida. Revuelva y agregue los pistachos.<\/p>\n<p>Tome un langostino a la vez y p\u00e1selo en el empanado: los crust\u00e1ceos deben estar completamente cubiertos por la mezcla. Coloque una capa de pan rallado tambi\u00e9n en el fondo de la fuente para hornear. Luego tome las gambas 3 a la vez y ensartelas con una brocheta y col\u00f3quelas en la fuente para hornear.<\/p>\n<p>Ponga una pizca de pan rallado en las gambas y p\u00e1selos con una rociada de aceite. P\u00f3ngalos en un horno precalentado a 200 \u00b0 C y encienda la opci\u00f3n de parrilla. Despu\u00e9s de cinco minutos, cuando el empanado est\u00e9 dorado, retire del horno y divida las brochetas en los cuatro platos y decore con escamas de plata y shabin. Las gambas al horno gratinadas est\u00e1n listas para servir calientes.<\/p>\n<\/div>\n<h2><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00bb40px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb el_id=\u00bbdessert\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Postres<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52688&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911368996{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Sacher con escamas de oro o plata<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Ingredientes: <em>Para la masa:<\/em><\/strong> 170 gramos de harina, 170 gramos de mantequilla, 150 gramos de chocolate negro, 5 huevos, 150 gramos de az\u00facar, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharadita de vainillina, 150 gramos de mermelada de albaricoque, 2 cucharadas de Leche.<br \/>\n<strong><em>Para la formaci\u00f3n de hielo:<\/em><\/strong> 150 g de chocolate negro picado, 30 g de mantequilla, 100 g de az\u00facar glas. Migajas de oro o plata al gusto.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]<em>Preparaci\u00f3n del pastel:<\/em> Trabajar la mantequilla con el az\u00facar y la vainillina. Agregue las yemas de huevo una por una. Mientras tanto, derrita el chocolate en trozos peque\u00f1os en una caldera doble, d\u00e9jelo enfriar y agr\u00e9guelo a la mezcla.<br \/>\nBatir las claras de huevo hasta que est\u00e9n firmes, agregar la harina y el polvo de hornear a la mezcla. Vierta la mezcla en el molde para pasteles con mantequilla y enharinado y hornee a 180 \u00b0 durante 40 minutos.<br \/>\nCuando el pastel est\u00e9 caliente, c\u00f3rtalo en dos o tres discos dependiendo de la altura y llena las capas con mermelada de albaricoque y p\u00e9galas.<br \/>\nCepille la superficie del pastel con un poco de mermelada mezclada con una cucharada de agua.<br \/>\n<em>Preparaci\u00f3n del glaseado:<\/em> Derretir el chocolate a ba\u00f1o mar\u00eda y agregar la mantequilla. Apague el fuego y agregue el az\u00facar glas, 3 cucharadas de agua y mezcle todo. Cubra el pastel extendiendo el glaseado sobre toda la superficie, incluidos los bordes. Con el esmalte todav\u00eda l\u00edquido, decore con migajas de oro o plata. Gracias a la superficie oscura, ambos productos se destacan.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52664&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911391705{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Helado de crema y chocolate con trufas y escamas de oro y plata<\/strong><\/h4>\n<p>Coloque los dos sabores de hielo en un recipiente de vidrio que previamente se dej\u00f3 en el congelador. Agregue las migas de oro y plata y las trufas de chocolate.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52685&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911396852{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Pandoro con crema de mascarpone, marron glace, hojuelas de chocolate negro y escamas doradas<\/strong><\/h4>\n<p>INGREDIENTES (para 8 personas): 1 pandora, mascarpone, 3 yemas de huevo, casta\u00f1a helada, chocolate negro, co\u00f1ac, 100 gr. az\u00facar, escamas de oro.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Toma pandoro y c\u00f3rtalo horizontalmente. Luego prepare la crema poniendo el mascarpone en un taz\u00f3n, agregue las yemas de huevo y el az\u00facar. Trabaje con el batidor para obtener una mezcla homog\u00e9nea a la que agregar\u00e1 la copa de co\u00f1ac. Agregue suavemente el marron glace y el chocolate negro que previamente reducido en trozos peque\u00f1os. Comience ahora haciendo las capas de pandoro asegur\u00e1ndose de rotar la forma geom\u00e9trica del pastel para que se convierta en una estrella. En la parte superior, puede organizar un poco de crema y adornar cada extremo de la estrella con escamas de oro y, si lo desea, colocar una hoja entera de oro comestible en la parte superior.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00bb40px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb el_id=\u00bbfrutta\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Fruta<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52673&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911403911{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Brocheta de frutas con chocolate y oro<\/strong><\/h4>\n<p><strong>INGREDIENTES (para 4 personas):<\/strong> 4 brochetas de bamb\u00fa, pi\u00f1a, moras, frambuesas, fresas, mel\u00f3n, mandarinas chinas, grosellas, az\u00facar, chocolate negro, escamas doradas.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Prepare cada brocheta con una pieza de fruta fresca previamente lavada y dejada secar. Derrita el chocolate negro y vi\u00e9rtalo sobre la brocheta, asegur\u00e1ndose de cubrirlo hasta la mitad. Con el chocolate derretido, adorne la mitad del plato, mientras que en la otra mitad coloque una ramita de grosellas rojas en las que tamizar\u00e1 el az\u00facar. Para completar la guarnici\u00f3n, decorar con escamas sobre todo el plato.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00bb40px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb el_id=\u00bbcocktail\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">C\u00f3cteles<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52691&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911410092{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Americano con oro shabin<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 5\/10 de Bitter Campari; 4\/10 Vermut rojo; 1\/10 de soda; Hielo; Piel de naranja; Oro[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Vierta el vermut rojo y el bitter en el vaso lleno de hielo, luego la soda y mezcle un poco. Decorar con una rodaja de naranja y finalmente con pan de oro.<br \/>\nAlternativamente, puede usar oro en escamas e insertarlo antes del refresco. Las migajas permanecer\u00e1n en suspensi\u00f3n dando un aspecto verdaderamente \u00fanico.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52694&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911415388{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Frozen con escamas de oro<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 4\/10 de vodka; 6\/10 Schweppes de lim\u00f3n; hielo; Servir con un lime y escamas de oro.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Pon hielo picado en la licuadora. Agrega el vodka y el Schweppes. Lic\u00faa a toda velocidad hasta que el c\u00f3ctel est\u00e9 bien mezclado. Decora con lime y oro.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52697&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911421677{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Mojito con migas doradas<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 2 cucharaditas de az\u00facar de ca\u00f1a blanca; 1\/2 lime; 2\/5 ron blanco cubano; 3\/5 de refresco; hojas de menta; migas oro.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text]Mezcle dos cucharaditas de az\u00facar de ca\u00f1a blanca y el jugo de media lima en el fondo del vaso. Agregue la menta presion\u00e1ndola ligeramente en la parte inferior. Mezclar, agregar hielo, ron y refrescos. Decora el vaso con una pajita, lim\u00f3n y oro.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00bb33px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text] Oro Chef Ideas [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_column_text] Los usos del oro o la plata comestibles son infinitos y ciertamente la presentaci\u00f3n, con la adici\u00f3n de un producto similar, mejora independientemente de su experiencia en la cocina. El oro no tiene sabor y no afecta el sabor de sus platos o bebidas. Aqu\u00ed hay algunas recetas hechas con oro y plata que se pueden hacer con productos de la l\u00ednea Oro Chef. [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb55px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb80px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb oblique_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb el_id=\u00bbantipasti\u00bb][vc_column][vc_column_text] Entrantes [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb use_row_as_full_screen_section_slide=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb box_shadow_on_row=\u00bbno\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb52670&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb45px\u00bb image_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1529911314779{padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text] Jam\u00f3n y mel\u00f3n con tomates secos, crema de vinagre bals\u00e1mico y oro en escamas. 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